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Inicio>Guías de compra>Guia de compra de Congeladores

Guía de Compra de Congeladores

EL congelador nos garantiza la correcta conservación de alimentos frescos y congelados, y los mantiene a una temperatura que oscila entre los -4º y los -30º. Son el complemento ideal de un frigorífico combi. Actualmente los congeladores de los combi tienen una capacidad limitada, sobre los 90 litros. Con los congeladores independientes, podemos alcanzar una capacidad de 290 litros, capacidad más que suficiente para una familia de 4 miembros.

Unas consideraciones iniciales

¿De qué espacio dispones?

Antes de decidirte por un tipo de congelador u otro debes tener en cuenta el sitio en el que lo vas a poner. Elige un tipo de congelador que se adapte a tu hueco disponible, los tienes horizontales o verticales. Considera los decibelios de ruido antes de elegir su ubicación y revisa que tengas espacio suficiente para abrir la puerta correctamente.

Que tu congelador se adapte a ti y no al revés

Debes tener en cuenta tus costumbres a la hora de realizar la compra. ¿Haces una compra mensual o una vez a la semana? ¿Compras productos frescos? ¿cuántas personas sois en casa? El congelador ideal deberá deberá disponer aproximadamente de unos 50 litros por persona.

Ten en cuenta siempre el consumo

No compres un congelador más grande del que en realidad necesitas. Su consumo aumentará innecesariamente. Elige una eficiencia energética correcta y notarás el ahorro en tu factura de la luz.

Encuentra el congelador adecuado

Lo primero que tenemos que tener en cuenta a la hora de elegir nuestro congelador es su formato. Para ello podemos hacer la siguiente distinción:

Congelador horizontal

También llamados de arcón o cofre. Son los más aconsejables si lo que precisamos es mucha capacidad de almacenamiento.

Ventajas

Además de su gran capacidad de almacenamiento, son de mayor eficiencia energética, por lo que son muy recomendables para almacenar alimentos durante mucho tiempo.

Inconvenientes

Por un lado, son más incómodos, ya que precisan más espacio por su diseño tipo arcón y es difícil organizar los alimentos al disponer sólo de una o dos bandejas. Por otro lado, todos los congeladores horizontales son de sistema de frío cíclico, no existe No Frost, por lo que necesitan una descongelación al año.

Estos son nuestros congeladores horizontales

Congeladores verticales

Hasta hace poco eran usados principalmente en hostelería, por tener los alimentos mejor organizados más accesibles gracias a sus puertas de cristal, permitiendo una fácil manipulación de los mismos. Hoy en día este tipo de congeladores se han incorporado al uso doméstico, adaptándose a la estética de las cocinas actuales.

Ventajas

Este tipo de congeladores son más fáciles de acoplar en una cocina que un modelo horizontal. Además, existen modelos de un tamaño más reducido para instalar bajo las encimeras.

Otra ventaja es que en este tipo de congeladores podremos elegir entre sistema de frío cíclico o No frost, lo que nos da la ventaja de no tener que realizar ningún ciclo de descongelado al no crear escarcha ni hielo en su interior.

Por último, los cajones nos facilitan la organización y clasificación de los alimentos y un mejor acceso a los mismos.

Estos son nuestros Congeladores verticales

¿Qué color combina mejor con tu cocina?

Echa un vistazo a tu alrededor y elige el congelador que mejor se adapte a tus muebles.

Acero
Blanco
Plata

¿Por qué elegir un congelador No Frost?

Existen dos tipos de sistema de frío, No Frost y cíclico. La principal diferencia es que los congeladores No Frost no generan ni hielo ni escarcha en las paredes internas del congelador, por lo que no hace falta descongelarlos.

Sistema No Frost

En el sistema No Frost o frío seco, la descongelación se produce automáticamente, tanto en el refrigerador como en el congelador. Es decir, no debemos estar pendientes de realizar la descongelación.

Ventajas del sistema No Frost:

  • Mayor calidad de congelación, por lo que conserva mejor las propiedades y sabores de los alimentos.

  • Permite controlar el grado de humedad, por lo que evitamos la escarcha en los alimentos.

Desventajas del sistema No Frost:

  • Debemos tapar bien los alimentos para evitar que se resequen. Podemos envolverlos o meterlos dentro de recipientes herméticos.

Estos son nuestros congeladores No Frost

Estos son nuestros congeladores cíclicos

Las clases de eficiencia energética

En un uso normal, el congelador lo tenemos conectado 365 días al año, 24 horas al día, durante toda su vida útil, por lo que, aunque no requiere mucha potencia, es importante tener en cuenta el consumo y por lo tanto su eficiencia energética.

Hoy en día lo mínimo que deberíamos de considerar es un congelador es una clase energética A.

Clase A+

Un congelador de clase A+ consume hasta un 20% menos que uno de clase A

Estos son nuestros congeladores de clase A+

Clase A++

Un congelador de clase A++ consume hasta un 40% menos que uno de clase A

Estos son nuestros congeladores de clase A++

¿Cuántas estrellas debe tener mi congelador?

El número de estrellas de un congelador indica los kilos de alimentos frescos que puede congelar en 24 horas. Dependiendo del uso que vayamos a hacer de nuestro congelador deberemos observar el número de estrellas del mismo. Tenemos dos tipos de congeladores:

Cuatro Estrellas (****):

Permite congelar alimentos frescos o cocinados en condiciones óptimas, desde 3 meses hasta un año (dependiendo del tipo de alimento) alcanzando temperaturas entre -24º y -30º.

Tres Estrellas (***):

Conserva alimentos congelados, pero no congela óptimamente los alimentos frescos, alcanza los -18º.

Otras características a tener en cuenta

Capacidad de aislamiento térmico

Determina el tiempo de autonomía del congelador en caso de falta de suministro eléctrico, son las horas durante las cuales los alimentos se conservarán en condiciones óptimas en caso de producirse un corte de la corriente eléctrica.

Clase climática

La temperatura ambiente en la que vayamos a utilizar el congelador influye sobre su correcto funcionamiento. La clase climática nos indica el rango de temperatura ambiental en el que nuestro congelador funcionará correctamente. En función del clima donde se vaya a utilizar, es recomendable una clase climática u otra.

Clase climática

Clima

Variación de la temperatura

SN Inferior al normal Entre 10 ºC y 32 ºC
N Normal Entre 16 ºC y 32 ºC
ST SubTropical Entre 18 ºC y 38 ºC
T Tropical Entre 18 ºC y 43 ºC

En España, con nuestra climatología, las clases climáticas recomendadas son ST y T.

Nivel sonoro

Si lo ubicamos próximo a habitaciones de descanso, su motor debería de ser lo más silencioso posible. En estos casos la información sobre el nivel de dB es un punto a tener en cuenta, es conveniente realizar esta comparación a fin de no llevarnos sorpresas posteriormente.

Capacidad del congelador

La capacidad de un congelador se mide en Litros. Para elegir el tamaño dependerá de nuestros hábitos de compra, la recomendación para hábitos normales sería de 50 litros por persona.

Nuestros consejos de uso y mantenimiento

Antes de conectar el congelador a la red por primera vez, debes de esperar de una a tres horas a fin de estabilizar los lubricantes internos del compresor, pues han sido removidos en el transporte.

Para eliminar el olor a plástico, mientras esperas a conectar el congelador, limpia el interior con agua tibia con bicarbonato y un paño suave.

Es muy importante nivelar correctamente el congelador, con ello conseguiremos:

  • Que la puerta tienda a cerrarse sola

  • Prevenir ruidos y/o vibraciones

  • Evitar que se mueva al abrir las puertas, si el suelo no está completamente plano.

Cuánto más llenes el congelador mayor será su eficiencia, por lo que debes adquirir un tamaño de congelador acorde al uso que vayas a darle, no tiene sentido dejarlo medio vacío.

En caso de falta de suministro eléctrico, los alimentos aguantan congelados un mínimo de 48 horas siempre que se mantenga cerrada la puerta del aparato.Resiste la tentación de abrir la puerta constantemente para comprobar el estado de los alimentos.

Guía de Compra de Congeladores

  • Unas consideraciones iniciales
  • Encuentra el congelador adecuado
  • ¿Por qué elegir un congelador No Frost?
  • Las clases de eficiencia energética
  • ¿Cuántas estrellas debe tener mi congelador?
  • Otras características a tener en cuenta
  • Nuestros consejos de uso y mantenimiento

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